Sekolah Pesantren Rujukan Nasional bidang Smart School Yang memiliki 3 Program Unggulan, Holy Qur’an, Teaching Factory, & English Based , SMK Sunan Ampel juga menerapkan inovasi Pembelajaran STEAM (Sains, Technology, Enginering, Art, Mathematic) untuk menunjang pola pikir dan karakter Peserta didik sesuai tuntutan kurikulum Abad 21 yakni 4C (Critical Thinking and Problem Solving, Creativity Thinking, comunication and Colaboration) demi mewujudkan Generasi Sholihin Sholihat yang handal dalam bidang bisnis.